兩會論“見”丨尹花：強化企業創新主體地位，加快產業“出題”、科技“解題”、市場“閱卷”

時間：2025-03-12 來源：新聞傳媒中心

全方位擴大國內需求如何發力？創新鏈和產業鏈兩條“鏈”如何無縫對接？對此，青島啤酒公司總裁助理兼科研中心主任尹花代表提出建議，強化企業創新主體地位，加快產業“出題”、科技“解題”、市場“閱卷”，協同推動行業高質量發展。

　　尹花所在的青島啤酒今年已經122歲。近年來，青島啤酒強化創新主體作用，圍繞產業高端化、智能化、綠色化的轉型升級方向，以及消費者多元化、個性化、特色化需求，持續深耕酵母菌株、風味圖譜和調控、釀造關鍵技術等領域的國際前沿問題和共性技術，拓展綠色低碳、智能制造、生物制造等領域技術攻關。正是持續強化產業“出題”、科技“解題”、市場“閱卷”協同創新路徑，青島啤酒才成為行業唯一且四獲國家科學技術進步獎的企業，這也進一步堅定了企業以市場導向推動創新的信心和緊迫感。

　　“注重以高質量供給引領需求、創造需求，就要推動科技創新和產業創新融合發展。”尹花認為，當前消費者品質化、個性化、場景化消費需求日益增長，激發消費潛能，企業就要持之以恒提品質、增品類、優供給，而推動科技創新和產業創新融合發展是關鍵路徑。

　　尹花解釋，這就要推動傳統產業在更高的效率、更好的質量、更強的創新能力和更符合高質量發展要求上做好科技賦能文章。尹花還建議，在食品領域規劃建設更多高能級科技創新平臺，集中資源攻克“食品生物制造領域”關鍵技術難題，通過創新推行“企業出題-企業院校共同解題-政府助題”模式，聚焦提升全產業鏈競爭優勢。“金年會 - jinnianhui.com將進一步發揮好行業唯一的、啤酒生物發酵工程國家重點實驗室的平臺引領作用，優供給、提品質，持續激發消費活力；育新質、強產業，鑄牢高質量發展新優勢。”（大眾網）